海鮮処 かふか(香深漁協直営・うに丼・FT徒步約5–10分)
① 特色評論 香深漁協直營——海膽現自漁協來、鮮度有保證且省去中間轉手，除うに丼也有壽司/定食/海鮮焼物。礼文海膽吃上質昆布養成、味更濃，是無車旅人在香深的高品質海鮮選擇(觀光×在地兼顧)。
② 推薦依據透明
- 香深漁協官方/るるぶ/4travel：漁協直営レストラン；うに丼各源約3,500–4,380円(漁況/年度變動)、うに・いくら二色丼約2,500円；蝦夷馬糞ウニ約6–8月限定、礼文ウニ食上質昆布故味濃。
③ 實戰攻略
- 例年營業期約5/1–10/15、期間中無休；約11:00–14:30(閉店15:00)、17:00–20:30(閉店21:00)(以官方頁為準，初稿所載冬期僅夜營業未獲本次來源佐證)；TEL 0163-86-1228。
- エゾバフンウニ約6–8月；旺季中午易客滿，建議早到。停漁日可能無生うに。
④ 無車怎麼到 香深フェリーターミナル徒步約5–10分(無車易達，詳見05)。
炉ばた ちどり(礼文唯一生ホッケちゃんちゃん焼き・FT徒步約5分)
① 特色評論 香深的炉端店，「おかあさん」掌火現烤地元生ホッケちゃんちゃん焼き(礼文僅此店供生ホッケ做此料理)，榻榻米炭火桌，是島民日常與識途老馬的在地味；夏季亦加うに丼。
② 推薦依據透明
- 在地ブログ/たびらい/食べログ實食：「生ほっけのちゃんちゃん焼き！礼文でもここだけ」；口コミ讚「おかあさんのタイミングで焼くと間違いナシ」。生ホッケちゃんちゃん焼きセット約1,400円。
③ 實戰攻略
- 營業約 11:00–22:00(L.O.21:30)、不定休、6–8月毎日營業；TEL 0163-86-2130。
- 招牌生ホッケちゃんちゃん焼き；夏季可加點うに丼(漁況決定)。
④ 無車怎麼到 香深フェリーターミナル徒步約5分，稚內渡輪抵香深即近(詳見05)。
武ちゃん寿し(香深FT 2樓・日本最北壽司屋・元祖ホッケちゃんちゃん焼き)
① 特色評論 香深渡輪總站2樓、日本最北壽司屋、近50年歷史——「元祖ホッケのちゃんちゃん焼き」看板店，地元人也用、觀光地價中算實惠量足；下船即到的港邊在地老店。
② 推薦依據透明
- 北海道ラボ/食べログ/るるぶ：香深FT 2階、日本最北の寿司屋；特上寿司約2,550円、磯ガッツラーメン約1,500円；エゾバフンウニ丼約6月中–8月中、約4,000円起時價(2025年7月實測ミニ約3,500円、並盛約5,000円)；在地評「地元の人も利用・観光地価格にしては格安でボリューム」。
③ 實戰攻略
- 6–8月加供うに丼・磯ラーメン；候船時間在2樓解決一餐最方便。
- 營業時間本次未查到固定值，出發前電洽(0163-86-1896)。
④ 無車怎麼到 香深フェリーターミナル2階，下船即到(無車最方便，詳見05)。
船泊漁協 うにむき体験センター ＋ あとい食堂(島北・自己敲殼現吃・漁協直送)
① 特色評論 礼文最北船泊的漁協直營——夏季可自己敲開帶殼活ウニ現挖現吃；旁邊金田ノ岬的あとい食堂(同船泊漁協直營)供海鮮舟盛＋良心價うに丼。位島北二線位置、觀光客較少，是漁協把關、繞過觀光店的一手在地味。
② 推薦依據透明
- 船泊漁協官方/るるぶ：活ウニを自分で割って食べる体験、漁協直営併売店；1個約800円(料金可能變動)；須ウニ漁進行中才可體驗；體驗約9:00–15:30、例年4月–9月底。
- あとい食堂：うに丼ムラサキ約3,500円/バフン約4,000円；4travel評「大量の新鮮なウニ・良心的な値段」。
③ 實戰攻略 雷區
- うにむき体験センター曾因新冠長期営業休止，2025–2026是否正常開放本次查不到明確資訊——前往前務必先電洽船泊漁協確認當季是否運作(整段體驗能否成行不確定)。
- 僅夏季ウニ漁期(約6–8月)、未開漁則無法體驗；停漁日撲空風險高。
- 島北、班次少——香深FT搭宗谷バス往スコトン方向至船泊/金田ノ岬，務必先排時刻＋確認回程末班(詳見05)。
④ 無車怎麼到 礼文島北(船泊/金田ノ岬)，香深FT搭礼文線バス往スコトン方向；班次稀(詳見05)。