①特色評論 北海道三大市場之一、「勝手丼」發祥地(「勝手丼」為市場內さとむら的註冊商標)。玩法是先買一碗白飯，再端著碗到各攤位自選海鮮一片片堆上去，組一碗專屬自己的海鮮丼。互動性高、彈性大，是釧路最具參與感的一餐。但觀光客最常踩雷：被店員一直慫恿加料，結帳爆預算。
②推薦依據透明 食べログ收錄、HOKKAIDO LOVE!官方；與函館朝市、札幌二条市場並列北海道三大市場，約50店。和商市場官網有勝手丼專頁。
③實戰攻略(含在地門道) 在地省錢心法：少量多種地夾、認明貼有「釧路產」プレート的本地貨、店員慫恿加碼要敢說不、白飯/醋飯可選且可半碗起跳。 賣白飯與賣海鮮料(舖料)的攤位是分開的：白飯在大內商店/炉風庵/ポラリス等買，海鮮料則在さとむら、マルイチ佐藤商店、瀬野商店等多家(以官網最新名單為準)。建議早朝去(貨新、人少、熱門ネタ選得到)。夏季鎖定旬の釧路產：時鮭、ホッキ、つぶ等。
④無車怎麼到 JR釧路駅徒步約5分，無車極便利，下車即達。