3-1. 温泉市場（海鮮食堂＋閻魔やきそば）
- ① 特色評論：登別溫泉街上閻魔堂旁最熱鬧的海鮮食堂，一店兩吃——既有北海道海鮮（毛蟹、活帆立、活牡蠣、ばふんうに、海鮮丼等），又有登別在地 B 級名物「閻魔やきそば」（平麵＋海鮮料＋微辣醬，名字取自地獄谷閻魔大王）。觀光客來吃海鮮、在地人也認它是溫泉街可靠的一餐。
- ② 推薦依據透明：官方 onsenichiba.com、登別ブランド推進協議会加盟頁、食べログ／4travel；閻魔やきそば約 980 円。
- ③ 實戰攻略：食堂用餐約 11:30–19:30（L.O.）、20:00 打烊 （受付 9:00–21:00）；白天吃海鮮、傍晚泡完湯吃閻魔やきそば配啤酒都合適。海鮮為時價、夏季旬物較足。
- ④ 無車怎麼到：登別溫泉街上、道南バス「登別温泉」總站徒步可達。JR 登別駅轉道南バス約 15 分上山（見 05）。住溫泉街者徒步即達，是無車旅人在溫泉街用餐的首選之一。
3-2. 閻魔軒（じごくのラーメンや・激辛閻魔ラーメン）
- ① 特色評論：2023 年開於登別溫泉街、以「激辛」立名的拉麵專門店，招牌「閻魔ラーメン」「極・閻魔ラーメン」「閻魔担々麺」，主題感與辣度都拉滿。與味の大王登別店的咖哩系是兩種路線，溫泉街「地獄主題」雙雄。
- ② 推薦依據透明：食べログ／在地グルメ部落格 sumufumu.net 實食記；NAVITIME 地點資訊。
- ③ 實戰攻略：營業約 11:00–15:00、週三休 （出發前再確認）。住址登別溫泉町。怕辣者可點非激辛品項。
- ④ 無車怎麼到：登別溫泉街上，道南バス「登別温泉」總站徒步可達；JR 登別駅轉道南バス約 15 分（見 05）。
3-3. 登別閻魔やきそば（在地 B 級・溫泉街多店供應）
- ① 特色評論：不是單一店、而是登別品牌推進協議會推的「在地共通グルメ」——市內加盟店供應，是地元主動打造的城市名物，溫泉街與市區都吃得到。三大掟：北海道產小麥平麵、閻魔大王指定的祕傳醬、登別（近郊）產食材至少一品。
- ② 推薦依據透明：登別ブランド推進協議会官方 noboribetsubrand.jp（三大掟、2025 年 24 加盟店、2024/3 末累計逾 60 萬食）。
- ③ 實戰攻略：認明加盟店招牌即可；每家做法在框架內各有特色。全年供應。
- ④ 無車怎麼到：溫泉街加盟店（如溫泉市場）道南バス「登別温泉」總站徒步可達（見 05）；市區加盟店近 JR 登別駅。
3-4. のぼりべつ酪農館（霜淇淋・泡湯後甜點）
- ① 特色評論：用現擠新鮮牛乳做的濃厚霜淇淋與「ミルクどら焼き」，口溶滑順、後味清爽，是溫泉街散策、泡完地獄谷溫泉後的在地解熱甜點。
- ② 推薦依據透明：登別溫泉グルメ整理（なっぷ／じゃらん地域グルメ）列為溫泉街人氣乳製品店。 具體營業時間／公休未逐項核實。
- ③ 實戰攻略：邊走邊吃的小點，適合排在地獄谷散策或鬼花火夜場之間。
- ④ 無車怎麼到：登別溫泉街內，道南バス「登別温泉」總站徒步可達（見 05）。